Während dem Johannisfest in Gruyères sind jeweils zwei verschiedene Mittelaltervereine anwesend und zelebrieren das Leben im 13. Jahrhundert.
Das Exerzieren mit den damaligen Waffen ist ein wichtiger Bestandteil des Festes.
Die Frauen üben derweilen die damals typischen Arbeiten aus.
Sei es beim Nähen, beim Schwatzen oder in der Mittelalterliche Küche.